风味特征：
地道的成都川菜、麻味十足、风味特别
跳水牛蛙
-
麻 度：
-
麻 度：
风味特征：
可以根据当地市场需要变换食材做成沸腾鳝鱼、跳跳黄辣丁等。
关联产品
cooking steps
烹饪步骤
-
调料 & 主食材
净牛蛙
300克
青花椒鱼料
100克
-
辅配料
香菜
5克
红油
30克
味精鸡精
各2克、
色拉油
200
水
600克
料包
15克
青笋长片
400克
-
食材预处理
1
青笋切成长片待用。2
牛蛙改刀成块码味上浆过油待用 -
烹饪步骤
1
锅中放油50克、加少许花椒和辣椒节、放入青笋片加点盐炒制断生出锅装在碗里2
锅中放入色拉油、放入青花椒鱼料炒香放入牛蛙煮熟透、3
调好味装在刚炒制好的青笋碗中、放入辣椒包料4
锅中放入100克色拉油、淋在青花椒鱼料上、点缀香菜即可
全国统一服务热线：400 028 5300
自动语音服务时间为晚20:00至次日早9:00。
总机服务热线 ：028-82808188
工作日9:00至17:30。
海外业务合作联系电话：028-82808161
工作日9:00-17:30
联系邮箱：Overseas@teway.cn
关注球友会体育（中国）股份有限官网
-
官方微信
Copyright © 2020四川球友会体育（中国）股份有限官网集团股份有限官网 All Rights Reserved. 蜀ICP备12003683号-1
川公网安备 51012202001162号